寒い日が続きますね。

忙しい年の瀬ですが、みなさま体調はいかがでしょうか。

キアッキエリーノ、年内の営業日は残すところあと2日です。

2012年も締めくくりですが、雑誌掲載情報です！

今年最後の記事です。

写真はホウボウのアクアパッツァ！

アクアパッツァはミニトマトをたっぷり使う、夏のお料理です。

冬はコラーゲンたっぷり、アンコウの地中海風煮込みなどがオススメです〜！！

日替わり食材をお好みの調理方法で、ご提案致します。

店先が未だにクリスマス装飾でキラキラしていますが、イタリアでは年明けまで飾りつけをしたままなのだそう。

国による文化の違いは面白いですね
(^^)

Buon Natale!!

ホワイトクリスマスになりましたね。

今日は月刊新潟の発売日です。

キアッキエリーノ、載ってます(^^)

2012年NEW SHOP情報のトップを飾っております！！

1月号は350円、みなさん買って見てください(^^)♪

今月発売の東京カレンダー2月号、みなさまご覧になりましたか？

新潟の特集コーナーがあります。

ページをめくると・・・

見覚えのあるカウンターが！！

山田さんと三宅さんですね！！

東京の雑誌に、新潟のキアッキエリーノが掲載されました♪

日頃からのお客様の支えがあってこそ、このような機会に恵まれたのだと思います。

今後ともよろしくお願いします。

こんばんは！

ちらほらと雪が降る日が増えてきました。すっかり新潟も冬になった感じがします。

そんな中、当店は粟島産の寒ブリを入荷いたしました！

立派な寒ブリでございます。

持ってるのは当店の看板娘の林さんです！

こんな立派な寒ブリをキアッキエリーノでは、

カマの部分はジャガイモと一緒にオーブン焼きに、ハラミの部分をグリルにて提供しております！！

ご来店の際はぜひぜひお召し上がりください！！！

本日12月19日で
キアッキエリーノは１歳になりました。
ありがとうございます！

昨年のあの激しい豪雪のなかオープンして駆け足できました。
長距離かと思いきや短距離のようにアッとゆうまだったような気がします。

ひとえにお客様…お客様、感謝のしっぱなしです。

２年目からもお客様との出会いを大切にしながら
小さなお店ですが真心こめ
また一歩づつ走りまくって行こうと思います。

ささやかではございますが
お店より感謝の気持ちを込めて本日ディナーお越しのすべてのお客様にグラスのスプマンテまたは

食前酒をサービスさせていただきます。

おまちしてます。

こんにちは、ヤガラです。

お魚を持っているのは三宅さんです。

とっても活きがいいですね！

ヤガラは煮ても焼いてもオススメです。

細長〜い、万能でおいしいお魚です。

キアッキエリーノで見かけたら、ぜひ食べてみてください♪

新入りの林も持たせてもらいました。

ヤガラとともにお店でお待ちしてます。

よろしくお願いします！！