初鮎(○´∀`○)

今日はこの子!

長野県産天竜鮎さん

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生食可能なこの鮎さん達
意外に小さいサイズ。
天然に近いとのこと。

今回はコンセルヴァーテ(コンフィ)にしました。

香味野菜添えで食べてみてください。

chiacchierino 17:47

花火のおともに!

梅雨がなかなかあけない、今年の7月。
来ました、来ました。
この季節(*’▽’*)
そうです。
今年も8月9、10、11日新潟祭りが開催されます!

ビールを片手に花火なんてどうでしょう?(●´∀`●)
なんと…
通常700円のフォルストが…
祭り限定価格、
600円で販売致します!

その他枝豆(笑)など前菜など…ワインなどなど…

欲しいものがございましたら何でもご相談下さい!!

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chiacchierino 18:40

できた~出来た(〃’▽’〃)

今年は念願の…
レモンができました。

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3ヶできる予定。
盗まないでね~
と、願いを込めて。

chiacchierino 18:02

日本酒始めます( ̄∇ ̄)

早速ですが、
麒麟山さんよりつくられた日本酒
【タカネノハナ】を入荷しました。

洋食に合わせてつくられた日本酒とのこと…

酒屋さんには卸売りしてない為、本当にレストランでしか飲めないお酒。
このこだわりよう…是非、是非との熱意で始めました。

キアッキエリーノと【タカネノハナ】

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¥1575(税込)どうぞお試し下さい!

chiacchierino 16:30