9月の定休日等のお知らせ

蝉の声もだんだん無くなり
コオロギなどの声が聞こえてきました(・ω・)

朝と夜は冷えてきて、もう秋が近づいてますね。

さて、お知らせです!

〈定休日〉
6日(日曜日)
13日(日曜日)
23日(水曜日)
27日(日曜日)
28日(月曜日) です!

〈ランチ休み〉
1日(火曜日) です!

2日以降の火曜日ランチを通常営業致します!
ですが、余儀なくお休みを頂く場合がございます。
その時は事前にLINEやTwitterなどで連絡いたします!

〈バンビーノDay〉
9月のバンビーノDayは…

26日(土曜日)です\(^^)/

無添加のお子様プレート、今回も準備しておりますので
御予約お待ちしております♪♪

〈料理教室〉
第3回を迎える料理教室、今月やりますよ!

今回は27日(日曜日)に行います(^^)/

シェフからレシピや捌き方などを教えていただける
またとない機会です!

御予約お待ちしております!

yamadakiyo 18:44

料理教室日程の告知です!

まだまだあっちぇっ日になったり(T_T)
風が冷たく秋を感じはじめた今日このごろ…

9月料理教室の日程を発表いたします。

前回のブログにも訂正しましたが…(*´ー`*)

開催日は…

9月27日(日)

時間は…

11時00分~

エプロン、筆記用具持参でお願いいたします♪

今回は前回から御要望あって言われていた初心者用の鰯を二種類のさばき方で

バシバシさばいてもらいましょう

yamadakiyo 13:21

第3回料理教室メニュー決定

皆さんお待たせしました\(^^)/

9月に予定している料理教室のメニューが決まったので
ここでお伝えしていきたいと思います!

☆前菜(antipasto)
…真イワシのナポリ風
重ね焼きしたものを冷菜にします( ̄∀ ̄)

☆パスタ(primo piatto)
…リッチョリ(ショートパスタ)/プーリア風
ミニトマト・オリーブ・ケイパーのオイルソース

☆デザート(dolce)
…魚沼産赤皮甘栗かぼちゃのパウンドケーキ

今回の料理教室では魚を
手開きと包丁の二種類の方法でさばきます(^^)/

そして、なんと!!!
何かのお土産付き…|ω・)
何かは来てからのお楽しみです(・ω・)

日時は…
9月27日(日)

時間は…
11時00分~

参加費は…
¥3000税込みで!食後のカフェ付き!

エプロン、筆記用具持参でお願いいたします

皆様の参加をお待ちしております( ̄∀ ̄)

yamadakiyo 07:56

夏の実り

新潟祭りも終わりお盆を迎え、
まだ蒸し暑い時期が続いてます( .. )

早く涼しくなって欲しいです…。

花火は見れませんでしたが
花火の音はバッチリ聞こえました!

そんなこんなで
シェフの地元である魚沼から
トマト(桃太郎)、ミニトマト(アイコ)、
かぼちゃ(打木赤皮甘栗かぼちゃ)が届きました♪♪

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上の写真の通り
とても綺麗な色で、大きいです!

このかぼちゃは元々金沢のかぼちゃで
しっとりとした味わいが特徴だそうです( ̄∀ ̄)

これから様々なメニューで使われますよ\(^^)/

かぼちゃはドルチェになるとかならないとか…
お楽しみに(^^)/

yamadakiyo 15:52

店頭販売のお知らせ

新潟祭りの7日(金)、8日(土)、9日(日)に、
ドリンクとおつまみの販売をいたします( ̄∀ ̄)

内容は…

カールスバーグ瓶ビール…¥400
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おつまみ(じゃがいものオーブン焼き、カポナータ)…¥150
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カールスバーグ瓶ビールとおつまみセット…¥500

イタリア産ジュース…¥300
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花火を見ながら
当店の飲み物、おつまみで
ご覧になってください!

お待ちしております(・ω・)

yamadakiyo 18:15