8月のお知らせ

いや~♪

あっちぇ~♪あっちぇ~♪その言葉がよく似合うくらい暑い7月に別れを告げ…

まだまだ猛暑…8月になる予感😢😢😢

祭り事が増えます…熱中症にはお気をつけ下さい。

8月の定休日です。

青マーカーがランチおやすみです。

お盆期間ですが…

13日ランチはおやすみいただきますが、ディナーは営業します。

が…21時00分ラストオーダーで早めの閉店予定です…あくまで予定(笑)

15日、16日ランチはおやすみいただきます。

14日通常営業いたします。

よろしくお願いします。

まだまだ募集中の…………

オードブルです。是非この機会に!

人数少な目も対応します。どうぞご検討の上来週末には締切になります。

お早めのご予約よろしくお願いします🙇⤵

yamadakiyo 18:10

続…オードブル、内容編

梅雨明けましたね~♪

来月になりました。

オードブル企画!

あらかたの内容決まりました!

①佐渡産水蛸のマリネ

②豊栄産十全茄子のカポナータ

③ゼッポレ(青海苔入り揚げパン)

④新潟産ガザ海老のフリット

⑤新潟産鮮魚のカルピオーネ(甘酢浸け)

⑥青鱒の薫製

⑦豊栄産湯上がり娘(枝豆)のフリッタータ(卵焼き)、バジル風味

⑧石川県産真鰯のポルペッティーノ(鰯団子)

⑨旬野菜のピクルス

⑩豊栄産ミニトマトと新潟産鯖の冷製パスタ

⑪魚沼産ロロンかぼちゃのマリネ

⑫寺泊産鮭のパテ

を…

こんな感じになります。

全然ではないですが、なるべく新潟の魚、地物野菜にこだわりました。

8月に新潟のものが入れば…と願いまして~♪

で…、

ちなみに追加料金の蛸のラザーニアは…

こんな感じ~♪

お皿はつきません。

 

なお、食材流通の事情でメニュー一部変更になる場合がございます。ご了承ください。

変更です!

日程いろいろ見てませんでしたが🙇🙇🙇

新潟祭りでした(笑)

花火と一緒にってかたもご用意します。

なので…

11日引き渡しと13日引き渡しの2日間にしたいと思います。

すみません…12日は定休日とさせて頂きますのでご了承下さい。

なおご予約、ご用命はお電話にて承ります。

025-288-5523

よろしくお願いいたします。

 

*パスタソースのテイクアウトの件

何組がお盆でなくても欲しいとのことで…

いつでもお問い合わせください。

真空にして対応させて頂きます。

 

皆様の食卓に笑顔を~♪

yamadakiyo 11:09

7月定休日のお知らせ

大変遅くなりました。

申し訳ございません。

なんだか…関東甲信地方は本日梅雨明け宣言!

新潟は来週?再来週?

早く来い来い…夏!

新潟といえば枝豆~♪茄子~♪

どんどん産直に並び初めてます。

夏を感じて行きたいと思います。

7月定休日です。

7月は、シチリアパーティーやります。

どんどん初めての方も奮ってご参加ください~♪

昼飲みです(笑)

 

8月は~♪

  1. よろしくお願いします🙇⤵
    (more…)
yamadakiyo 18:26