4月定休日のお知らせ

季節は春に…♪

新年度…新入生…新卒者の入社…

あらゆる新が始まる4月。

魚達、野菜もだいぶ安定して入荷してきてます。

楽しみな季節ですが……

やはり、花粉!約1ヶ月の辛抱です…頑張りましょう。

4月定休日のお知らせです。

 

よろしくお願いいたします。

yamadakiyo 12:10

当店の小麦粉変わりました~♪

発表遅くなりましたが

ついについに変わりました~♪

新潟の小麦粉…『ゆきちから』

今年初めてご紹介頂き使い、配合のバランスも程よくなり通常営業にご紹介出来る形になり発信いたします。

米粉?なんて、よく言われますが、

違いま~す!小麦粉です。

中力粉(イタリアの粉で言うとこの…00粉)に近くしっかりずっしり目のつまった粉は…

香りや風味が抜群に違います。

こんがり焼けたパンは香ばしさがすばらしい。

是非食べにいらして下さい。

温かいうちに食べて見てください…違いにわかると。

通常通り、

どっしりしっとりとオリーブオイル入りの『フォカッチャ』

かためで気泡の入った『チャバッタ』

でも中はモチモチ~♪

の2種類で始めます。

 

また違うパンや料理にもさりげなく入れていきます。ドルチェにも~♪

是非お家で使ってみたい方は是非お声かけ下さい。1キロくらいからご用意します🙇⤵お声かけ下さい。

 

☆☆こだわり店主より☆☆

ぼそぼそとより新潟、地物の食材に繋げていけたらと~♪

基本産地を明記していますし、当店のもの無添加、手作りのものばかりです。

新潟の食材を体の中にドンドン取り入れて

いけたらと…自然な物を!

っと思います。

そんなこんなのコンセプトのなか

夏?秋?はちょっと新しい面白いこと始める予定で計画中(笑)

全貌決まり次第お知らせします。

yamadakiyo 15:49

3月後半のランチ定休日のお知らせ

大変遅くなりました。

ランチ後半の定休日です。

21日は㊗ですが、ランチディナー共に通常営業いたします。

日によってはスタッフ不足のため二階のみの営業になる日がございます。

毎日のInstagramやTwitterに配信いたします。

御覧いただけると幸いです。

御不便おかけします。よろしくお願いいたします。

yamadakiyo 15:23

3月の定休日とお願い事🙇🙇🙇

大寒波の1月、2月も残りわすが…

天気も少しづつですか、晴れ間も見え…次は花粉との戦いになりそうな予感ですね~♪

季節は春になってますが、新潟はまだまだまだ冬空(笑)気合いを入れていきましょう!

【3月の定休日です】

4日

11日

18日

25日

 

【お知らせとお願い】

2月までのランチタイムは火曜日をお休みいただいてましたが、スタッフ不足は変わらずです。

そこで、週に1度または2度はもしかするとお休みいただく形になってしまいます。

なので次からお店入り口に張り付けます

こんな感じから~

こんな感じのカレンダーを作成いたします。

 

前半戦のランチお休みはこんな感じです。

後半はまた後日発表します。ご了承下さい。

少しでもランチを営業するためだと皆様の御理解頂ければ幸いです。

内容、質問等は電話または、スタッフにお尋ね頂けるとありがたいと思います。

旧な変更等でご迷惑おかけいたします。

よろしくお願いします🙇⤵

yamadakiyo 21:45

2月定休日お知らせ🙇🙇🙇🙇🙇

大変遅くなりました。申し訳ございません。

2月の定休日です。

4日

12日

13日

18日

25日

よろしくお願いいたします。

今年の雪はだいぶ手強いです。

雪かき、営業共々頑張っていきます。

この天気だと…漁に出られないのが、辛いですね。

 

☆六周年感謝クーポン2月末までです。

来月からは紙切れ(笑)

是非~♪持ってるかたはお使いください

yamadakiyo 18:58

【緊急募集中】スタッフ募集!

【募集要項】

①調理及びホールスタッフ
②アルバイト及びパートスタッフ
【給与】
①経験者…月給20万~
 未経験者…月給17万~
②ランチアルバイト…時給850円~
 ディナーアルバイト…時給900円~
*上記①②共に試用期間あり。
*経験・能力等考慮し、優遇します。
飲食未経験の方も大歓迎!

小さいアットホームな魚介類専門のイタリア料理屋です。
サービスマンや調理人の枠にとらわれず両方の仕事をやっていただきたいです。

チームワークを大切にできる方、
挨拶がちゃんとできる方、
明るく物事を前向きに考えがんばれる方、
イタリア料理や魚料理を覚えたい方、
独立希望の方など
すべてにおいてやる気のある方募集します。

【勤務時間】
①9:30~00:00(シフト制)
休憩有り

②③9:30~15:00
18:00~23:00
…時間等は要相談

【保険】
労災・雇用保険有り

【待遇】
昇給・賞与有り
…実務業績による
要相談で週休2日も可能

制服貸与、賄い付き

交通費支給(マイカー通勤…要相談)

【定休日】
日曜日他不定休日有り

*三連休の場合、年末年始などの長期休みの時に限り定休日の変更有り

詳しくはTELにて
TEL 025-288-5523 担当:山田

chiacchierino_webmaster 10:00

年末年始のお知らせ

Buon Natal~♪

今日はクリスマス~♪家族で過ごす方も多いかと。

キアッキエリーノも今週で仕事納めになります。

食べ忘れがないようよろしくお願いします~♪

年末年始の予定です!

 

【2017年ランチ営業】

27日、28日

*30日までディナーは通常営業になります。

 

【2018年営業日】

1月2日、3日のランチは食材仕入れの関係上特別ランチになります。

4日はお休みいただきます。

5日より通常営業になります。

◎7日は日曜ですが、通常営業いたします。

◎8日9日は連休をいただきます。

*ディナーは18時00分よ通常営業になります。

 

 

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

なお、年始の定休日の予定は後日お知らせいたします。

今年もキアッキエリーノ、魚ともどもお世話になりました。

また来年もよろしくお願いいたします。

yamadakiyo 11:09

無事に六年目から七年目へ…♪

本日12月19日はオープン記念日になります。無事に六周年を迎えられました~♪

先日は大変沢山の御客様御来店頂いた…六周年パーティも無事に終わり、ありがとうございました。

全ての御客様にと感謝祭をと思い金曜日にさせて頂きましたが、残念ながら仕事の都合等で来れなかった御客様は申し訳なかったです。

来年はちょっと日にちを考慮したいです…

でも12月ですが(笑)

今日から7年生~♪

6年生の時もいろいろやりました。

〆っくりは…イタリアンおせち!

ありがとうございます~♪

来年は…………

大胆に変化…をコンセプトに(笑)

また新たな試みに挑戦して行きます。

詳細は…また来年度に発表会します(笑)

 

キアッキエリーノ、

まだまだ未熟なお店ですが

今年以上に魚と向き合い、更なる新潟の魚をより楽しく表現出来たらと思います。

また来年度もよろしくお願いいたします。

 

*懐かしのオープン記念の年の写真を取り出しました🎵

オープン記念日ですので御来店頂いた御客様全員にスプマンテをいっぱいサービスいたします。

お待ちしてます~♪

yamadakiyo 10:49

Buon natale~♪

Buon~♪

Natare~♪

皆皆様大好き?のクリスマスシーズンが…間もなく。

なんですが…

当店毎年恒例のクリスマスコースの用意でいきます。

キアッキエリーノのは、通年アラカルトでの料理提供ですが、変わらずクリスマスもアラカルトで行きたいと思います。

メニューも日替わりですので…

手を抜いてる訳ではないですのでご安心下さいませ~♪

クリスマスだからだとかイベント用に料理を食べて頂く価値観ではなく、

常に変わらず旬な食材を食べていただきたいとのシェフの意向ですので~♪

 

どうしても…

コースの御客様は御相談ください。

5,500円のコースでご用意いたします。

12月22日~24日期間中

その日に入った厳選された食材を使います。

魚だらけのクリスマスはいかがですか?

いろいろお問い合わせくださいませ~♪

yamadakiyo 12:39

毎年恒例チケット配付中~♪

やー、師走!年末ですね~♪

皆様今年の仕事納めにバリバリ働いてると思います。

っで…

12月19日で六周年になります。

日頃の感謝の気持ちを形に~♪

毎年恒例のチケットを配付中っス!

1月10日から2月末までご利用頂ける感謝状です。

一度来店して受取ください。

12月1月来店の御客様は無限に出します(笑)

いっぱいお持ちの方はお友達に配って

キアッキエリーノの感謝を分散、拡散よろしくお願いいたします。

お待ちしてます~♪

yamadakiyo 11:48