7月からのお願いと…
突然の豪雨→6月らしくないジメジメ猛暑…
来月の梅雨明けも早いのかな？
チケットあるかたは
お使いください。
で……
長くなりますので
覚悟のほどを(笑)
来月より値段の変更なお願いを
とりあえずしなきゃと。
ご心配しないでください。
良いことと悪いこととありますので~
まずは…
現状新潟の魚に限らず
輸入品も値上げの勢いが止まらず
現状物販ものは特に値上げせざるを
得ないくらいです。
今までは
仕入れが高いものも普通のものも
引っくるめて一律400円でさせていただきました。
なので高いと感じるものや
手頃と感じるものが混在していたと思いました。
魚や肉もやはり上がってはいるのですが
そこは今の所は値上げしないで
行きたいと思いますが………
どうしてもの惣菜(牡蠣や生ハム、サラミなどなど)
㌘売りやパック売りを上げさせていただきますので…
ご了解頂ければと🙇🙇🙇
基本9~9.5%は値上げはないように
努力しますので
そちらはご安心ください。
良い話は…
①野菜のみの料理や
手頃で大量に仕入れて作った料理は
値下げをと思います。
基本的に野菜料理は
値下げさて頂こうと☺️
ヤるぜぇ(笑)
②特売品を販売します。
やはり選んでもらえる商品はいいのですが…
選ばれないものは
廃棄してみたり、
その料理自体やめてみたりとなってる現状です。
なので…
特売日をと。
１週間ごととも考えてるですが
なかなか今のやり方(冷凍ものは使わず地物を中心での料理)で
旬な取れたての食材があるかどうかと
お約束が出来ないので
たくさんあるものは野菜に限らず魚の料理も
安く販売します🙇🙇🙇
先日のアックアパッツァや
半身売りした切り身の魚などなど
お得に買い物して頂ければと。
特売品は前日の夜にアップして
おきます…見落とさずに😘😘😘😘😘
夕方に来たら安くなってるものも
あるかと思いますので
お時間あるかたは
顔を出してみてください。
世の中の値上げを逆手にとって
値下げに…全部ではないですが…♪
③お味見を。
どんな味？
と言われることもありまして
ほんと少しでもお味見程度に。
全く買わないのに
味見だけはご勘弁ください。
何品か買われてる方で
最後の１品どうしようとか
悩んでる方限定にさせていただきます。
食べられて買われないと
ちょっと試食コーナーでないので
ご理解頂ければと😋😋
長くなりましたが
今日、明日も出来るものは値下げしますので
お声かけください。
長文になりましたが
読んでいただきありがとうございました。
暑いですが
熱中症にお気をつけ下さい~~🎶
※グラスなど余ってるものもありますのでご自由にお取りください
コーナーも作っておきますので…
そちらは準備出来次第…
🏃♂️🏃♀️🏃ます。
◇◆◇◆食材は新潟の魚介類をメインに
日本海の魚介類、
野菜は魚沼や豊栄の地物野菜の旬野菜を！
タイムリーに旬を感じてください☆★☆★
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